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Aeropuerto de Tijuana estrenará terminal más grande de CBX a inicios del verano: Baja Window to the South

También se habló sobre la próxima XXII edición del Festival Conchas y Vino Nuevo

Por Redacción 2022-03-26T02:30:00+00:00

En este quinto episodio de Baja Window to the South, los hosts Olga Sanchez de la Vega y Scott Koenig comenzaron presentando la sección Baja Do’s & Dont’s, en donde se recomienda qué hacer y qué no hacer al visitar este estado; dentro de los Do’s, se recomienda visitar Tijuana en uno de sus muchos colectivos culinarios, food truck courts y ofertas de comida a lo largo de toda la ciudad y con opciones para todos los gustos; dentro de los Dont’s, se aconseja a los turistas no olvidar declarar dinero en efectivo, cheques, órdenes de dinero o cualquier otro documento que sea valorado en más de $10 mil dólares ya que si no lo haces habrían consecuencias como multas bastante altas e incluso encarcelamiento.

El primer invitado de este episodio fue el Ing. Eduardo González, quien es el Director del Aeropuerto Internacional de Tijuana, el cual explicó los grandes beneficios que la entrada fronteriza CBX tiene para quienes viajan desde San Diego al interior de México, uno de los beneficios de este es que desde su locación puedes llegar a 35 de los aeropuertos principales del país, cabe destacar que al estar viajando desde dentro de este y no desde Estados Unidos, los precios de los boletos son más económicos

El Ing. González comentó que lo más reciente que sucederá en este Aeropuerto es la construcción de una nueva terminal la cual estará enfocada principalmente para viajeros que van y/o vienen desde San Diego, tendrá un tamaño de 45 mil metros cuadrados lo cual equivale al doble del tamaño de la terminal con la que se cuenta actualmente, este tendrá 36 mostradores para los pasajeros que cuentan con equipaje para que sean llevados al avión desde San Diego, se espera que para la temporada de verano esta terminal se encuentre lista para comenzar a operar.

En la sección “ Tacos With Muchachos”, Scott Koenig y su invitado, Tony Tee, visitaron Las Ahumaderas, una aleación entre distintas taquerías en un solo lugar, cosa que las hizo bastante famosas en la ciudad de Tijuana, además de que estas están abiertas 24/7; en el local en el que se encuentran es “Tacos El Paisa” en donde probaron un “vampiro” que es un taco con una tortilla doradita (estilo tostada) que contiene queso y además probaron un samurai el cual es un taco con una mezcla de carne asada con chorizo.

La segunda invitada especial fue Kris Magnussen de Vinos Lechuza, una cava de vino de Valle de Guadalupe que abrió desde 2015 y del cual sus vinos se encuentran en The French Laundry, un restaurante en California con tres estrellas Michelin.

Con Magnussen se habló sobre el XXII Festival Conchas y Vino Nuevo, un festival en donde las cavas de vino tienen la oportunidad de presentar nuevos vinos hacia la sociedad y visitantes, además de que los asistentes pueden disfrutar de distintos platillos preparados con mariscos locales. Por medio de distintas dinámicas, tanto productores, como chefs reconocidos y cavas se unen para generar experiencias únicas para quienes deciden asistir a este festival.