Las enfermedades presentes en alimentos o en el ambiente pueden convertirse en un gran problema cuando más de una persona se infecta, sobre todo cuando se trata de una infección grave que llega a causar muertes, como la que está sucediendo actualmente en el territorio estadounidense.
Un brote de listeria en Estados Unidos ha generado que los Center for Disease Control and Prevention (CDC) publicaran una investigación referente a este virus, el cual ha causado una muerte, 23 infecciones (de las cuales 22 están hospitalizados) en 10 estados del país; se recalca que aún no se ha encontrado un alimento en específico que comenzara con el brote, sin embargo, la mayoría de los infectados viven o viajaron a Florida aproximadamente un mes antes de enfermarse.
Los síntomas de esta enfermedad comienzan aproximadamente a las 2 semanas de haber ingerido el alimento infectado, entre ellos se encuentran la diarrea y fiebre, sin embargo, este virus ha sido diagnosticado pocas veces en personas que no entran dentro del grupo de riesgo de infección y estas rara vez se enferman gravemente; llegan a presentar síntomas adicionales como dolor de cabeza, muscular, rigidez en el cuello, confusión, convulsiones y/o pérdida del equilibrio.
Las personas que más tienden a contraer esta enfermedad son mujeres embarazadas, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios debilitados. En el caso de las mujeres embarazadas, este virus puede causar una infección durante el periodo de gestación lo cual podría provocar un aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro o infecciones potencialmente mortales en el recién nacido.
Autoridades de salud exhortan a la población en general, pero sobre todo a aquella que forma parte del grupo en riesgo de infección así como quienes viven o han viajado a Florida y han presentado síntomas de listeria, que acudan a su médico.
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