Por la cantidad de azúcar que la mayoría de los dulces contiene, en ocasiones nos limitamos en su consumo y a veces hasta ya no los probamos, dejándolos sólo para los niños.
Los dulces son parte de nuestra cultura gastronómica, son hasta coloridos y muy sabrosos.
Además, algunos dulces mexicanos le brindan amplios beneficios a nuestra salud, según una investigación de la Facultad de Química de la UNAM e información de la Sagarpa.
Camote
Por ser tan dulce, podríamos pensar que es dañino para la salud pero este producto mexicano ayuda a combatir el estrés, es antioxidante y ayuda a controlar la diabetes, entre otros beneficios.
En muchos hogares el camote en dulce es el postre favorito en las fiestas navideñas.
Palanqueta de cacahuate
Además de ser un alimento histórico, la palanqueta de cacahuate favorece la disminución del colesterol malo, contiene vitamina E y minerales que oxigenan la sangre.
Tamarindo
Este dulce picosito es famoso por estar en casi todas las botanas, con azucar o chile en polvo, el tamarindo ayuda a equilibrar las cantidades de colesterol en la sangre, además tiene propiedades diuréticas y previene cálculos renales.
Fruta cristalizada
Depende la fruta que comas de esta forma son los beneficios al cuerpo humano, nuestra favorita son la calabaza, el higo y la piña que además de ricos, contienen fibra, vitamina E y minerales para cuidar la piel.
Alegrías
Elaboradas con amaranto son el mejor dulce mexicano que existe, las semillas de amaranto tienen grandes propiedades como proteínas, calcio, hierro y vitaminas A y B y también son un alimento prehispánico que perdura por su gran sabor y valor histórico,
Ayudan a saciar el hambre y mejoran el desarrollo muscular.
No hay excusa para dejar de comer dulces o mezclarlos en nuestra vida diaria, lo más rico de los alimentos mexicanos.
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