Los restaurantes en San Diego destacan por su increíble variedad en temáticas y platillos de todo el mundo, siendo los que cuentan con un giro asiático los más comunes y justo un restaurante de esta índole reabrirá sus puertas.

Roppongi Restaurant & Sushi Bar reabrirá en San Diego

Tras una década de su repentino cierre, Roppongi Restaurant & Sushi Bar regresará a San Diego, específicamente a su espacio original en La Jolla y se prevé que abra sus puertas en 2025 en el 875 de Prospect Street, en La Jolla de San Diego.

Sami Ladeki, revivirá su restaurante popular, Roppongi, el cual había abierto por primera vez en 1989, pero había cerrado abruptamente en 2015 debido al aumento en los alquileres. Ladeki recuperó el local original y busca abrir una versión modernizada para su concepto de fusión japonesa.

De igual manera, un local más pequeño de Roppongi también se instalará junto al puesto de Toasted Gastrobrunch (tamibén creación de Ladeki) en Imperial Beach.

El nombre del restaurante es inspirado en un barrio del distrito de Minato en Tokio (Japón), en el interior se tendrá un ambiente moderno con un bar de sushi así como un patio al aire libre; dentro del menú se podrán encontrar platos asiáticos con una ejecución de estilo francés, un bar de tapas, un menú de sushi lounge y un bar completo así como platillos clásicos como el Signature Crab Stack y el Japanese Hot Rock.

VIDEO RELACIONADO: Auroras boreales en California

[dailymotion title="Auroras boreales en California" image="https://dai.ly/x93zjhe" duration="07"]x93zjhe[/dailymotion]