Baja California se ha consolidado como un destino culinario de renombre nacional e internacional, por su amplia y diversa oferta gastronómica.

La buena noticia para los residentes en California que desean disfrutar del auténtico sabor vinícola y gastronómico de Valle de Guadalupe sin tener que cruzar la frontera, es que Rancho Valencia en colaboración con Baja Wine Food han preparado un evento muy especial, convirtiéndose en el epicentro de una experiencia culinaria como ninguna otra con "The Culinary Icons of Baja".

Este evento reunirá a algunos de los chefs más destacados en Baja California y en México, tales como David Castro Hussong y la chef pastelera Maribel Aldaco, quienes han posicionado el nombre de Fauna en la alta cocina, colocándolo en el top 1 en México, el puesto #5 de toda Latinoamérica y dentro del ranking mundial de los 50 mejores restaurantes en 2024.

The Culinary Icons of Baja, contará también con la presencia de otro chef galardonado, Alfredo Villanueva, del restaurante Villa Torél, que se ha posicionado entre los mejores de Latinoamérica, ocupando el puesto #19 de acuerdo con Worlds 50 Best.

De igual manera, los vinos serán cuidadosamente seleccionados por la enóloga estrella Lulú Martínez de Bruma Winery, quien se encargará de complementar cada platillo con las mejores etiquetas del Valle de Guadalupe, asegurando una armonía perfecta de sabores y aromas.

Será este jueves 27 de junio, en un horario de 6:30 pm a 9:30 pm, que los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una velada inolvidable, bajo las luces del Culinary Garden en Rancho Valencia.

De acuerdo con el itinerario del evento, la recepción está programada a las 6:30 pm, pero será hasta una hora más tarde que los comensales pasarán a disfrutar de la cena maridaje, compuesta por diversos platillos, elaborados con ingredientes frescos, orgánicos y locales.

La cena estará acompañada de una selección curada de vinos de Bruma, que complementarán cada plato, asegurando una armonía perfecta de sabores y aromas. Durante la velada, los invitados tendrán la oportunidad de interactuar con los chefs y aprender sobre los procesos detrás de cada platillo.

Asimismo el evento contará con música en vivo, la cual estará a cargo de la cantante tijuanense Azzul Monraz. Demostrando que The Culinary Icons of Baja, no solo destaca la excelencia gastronómica de la entidad, sino también el talento artístico en la región.

Te invitamos a que no te pierdas de este evento, el cual está dirigido a personas mayores de 21 años, si deseas adquirir tus boletos, ingresa al enlace: https://shorturl.at/XpO9P.

Para aquellos interesados en asistir y que desean prolongar su estancia en Rancho Valencia, se ofrece una tarifa de habitación especial que puede reservarse llamando directamente al 858-759-6240.

Rancho Valencia se encuentra ubicado en 5921 Valencia Cir, Rancho Santa Fe, California, 92067. Si deseas obtener más información ingresa aquí.

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