Cada vez falta menos para Navidad, es por ello que Baja Window To The South ha emitido un nuevo episodio enfocado en la magia de las posadas navideñas, descubriendo la historia y la variedad gastronómica que domina estas fechas en México.

Conocerás todo sobre las posadas, las cuales poseen distintos elementos coloniales y contemporáneos de la cultura mexicana; Benito del Aguila, Promotor Cultural y Artístico, hablará sobre la importancia y el origen de estas celebraciones durante la época prehispánica.

Además, nuestra anfitriona Denitza Garcia visita la cafetería Barbas Cake en Tijuana, uno de los lugares predilectos para conocer en la ciudad, debido a su asombroso diseño 2D, sus decoraciones navideñas y sus bebidas de temporada.

En esta ocasión, se realizó una interesante entrevista a Iván Mares, director de orquesta y del grupo coral ‘Baja Vocalis Ensamble’, quien habló sobre su trayectoria e hizo una cordial invitación a un próximo evento musical, en el que chicos y grandes podrán disfrutar de la interpretación de mágicos villancicos.

Siguiendo con el tema artístico, Denitza García entrevista al pintor bajacaliforniano Antonio Proa, que nos habla de su arte, así como de sus exposiciones mostradas en diversos lugares del mundo, principalmente en el destacado Museo de Louvre, en París, Francia.

Desde luego, no puede faltar la famosa gastronomía, con un top que engloba los platillos y bebidas tradicionales de las fiestas decembrinas, para ello el chef Mario Medina imparte unas clases de cocina, en las que aprenderás a preparar el clásico ponche.

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