Tacos With Muchachos ha traído a los ojos de los usuarios las maravillas gastronómicas que el estado tiene para ofrecer desde tacos de carnitas, de mariscos hasta los más clásicos de asada, los cuales fueron los que se probaron en esta ocasión.

Scott Koenig, junto con su “muchacho” de esta ocasión, Francisco “Paco” Pérez visitaron “Tacos El Poblano”, un local ubicado en La Mesa, Tijuana, cuenta con más de 40 años de experiencia y su carne asada les ha dado mucho reconocimiento a lo largo de su existencia en esta ciudad donde los locales de tacos abundan en casi cada esquina.

Cabe destacar que a pesar de haber distintos “Tacos El Poblano” en toda Tijuana, estos aseguran ser los originales y la locación en la que se encuentran fue su primer local; es casi obligatorio probar los tacos de carne asada de aquí por lo que esto fue lo que degustaron Scott y Francisco, ambos destacaron el sabor de la carne además de los toques del ahumado del carbón en esta. Scott comentó que si tuviera que dar una calificación a estos tacos, sin duda alguna este recibiría un 10.

Francisco le llevó una pequeña sorpresa a Scott al entregarle una tostada de carne asada, la cual es hecha sobre el fuego del carbón, esto genera que la tortilla se impregne con el ahumado, haciendo que este sabor destaque en cada mordida.

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