El Comité Provino Baja California dio a conocer el calendario de las Fiestas de la Vendimia en la semana correspondiente del 9 al 15 de agosto.

Cenas, maridajes y degustaciones de vino tendrán lugar en el Valle de Guadalupe en Ensenada con el fin de atraer el turismo y promover la rica gastronomía del estado.

La celebración se torna diferente por las restricciones del Covid-19, sin embargo, los organizadores indicaron que se están implementando estrictos protocolos sanitarios para garantizar la seguridad de los visitantes, incluyendo reducción de aforos, distanciamiento social, controles de temperatura y la presencia de la secretaría de Salud quien supervisará otros lineamientos.

Los eventos que tendrán lugar esta semana en el valle son los siguientes:

Viernes 13 de agosto

• “Cena maridaje de 5 tiempos”. En Bodegas F. Rubio, $ 2,200 MN, 17:00 horas. Reservaciones: (646) 156-80-46

• “Cena maridaje de 6to Aniversario”. Chefs invitados: Alex Ruiz (Casa Oaxaca) y Xavier Pérez (Achiote). En vinícola Corona del Valle, $ 2,500, 17:00 horas.Reservaciones al: (646) 194-20-00.

• “Arroces y vinos”. Madera 5 y Viñedo Las Nubes. Chefs: Javier Plascencia, Alfredo Villanueva, Antonio De Livier, Atzin Santos, Juan Emilio Villaseñor y Moumen Nori. En Restaurante Finca Altozano, $ 120 dólares, 18:00 horas. Reservaciones: assitant@chefjavierplascencia.mx

• “10 vueltas al sol”. Cena entre viñas a cargo de Edgar Nuñez y Sheyla Alvarado en vinícola Finca La Carrodilla, $ 3,000, 18:00 horas. Información en Facebook o Instagram @fincalacarrodilla

• “El origen del Nazar”. Cena de 6 tiempos con maridaje, chef invitado Víctor García (Malva). En Restaurante Almatierra, $ 1,350 MN, 18:30 horas. Reservaciones al (646)-240-86-44.

Sábado 14 de agosto

• “Brunch entre olivos”. A cargo de la chef Adria Montaño. En vinícola Finca La Carrodilla, por invitación.

• “Casta se vive de noche”. Cena y música en vivo tributo a los 80. En vinícola Casta de Vinos, $ 2,800 pesos, 19:00 horas. Reservaciones al Whatsapp 664-412-09-41 y 646-245-22-48.

Para más información consulta la página: https://www.provinobc.mx/eventos/

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