Consumir café con regularidad disminuye el riesgo de contraer Covid-19, de acuerdo con un nuevo estudio conducido por investigadores de Northwester University en Chicago.

Ellos encontraron que beber una o más tazas de café al día reduce hasta un 10% las posibilidades de infectarte con Covid-19 en comparación que los que no toman café.

El consumo de esta popular bebida se ha asociado previamente con la disminución de riesgo de pulmonía en personas mayores.

“El consumo de café se correlaciona favorablemente con biomarcadores inflamatorios como la PCR, la interleucina-6 y el factor de necrosis tumoral α, que también están asociados con la gravedad y la mortalidad de COVID-19”, escribieron los investigadores.

El estudio encontró que los alimentos con fuentes dietéticas ricas en vitaminas, ácido fólico, fibra y varios fitoquímicos tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antivirales y, por lo tanto, protegen el sistema inmunológico.

Se dijo que el consumo de carne procesada estaba asociado con un mayor riesgo de COVID-19, pero el consumo de carne roja no presenta ningún riesgo, agregaron los investigadores.

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Con información de 7 News Boston