A través de un comunicado de prensa, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Francisco Fernández Alonso, reprendió el alza de impuestos aplicado en Baja California.

Ante el rechazo de esta y otras instituciones, Fernández lamentó la expresión de Jaime Bonilla, gobernador del estado, hacia los empresarios como “puercos atorados en un cerco”.

Lo que para el presidente de Canirac, demuestra poco interés, conocimiento y espacio de debate sobre este tema y de lo que es ser un empresario.

"Queda claro que su ignorancia sobre temas empresariales fue el factor que impulsó el incremento de impuestos, ya que no consideraron la afectación a las empresas y, en consecuencia, a la generación de fuentes de trabajo", expresó Fernández.

Además, el presidente de la Cámara sostuvo que la industria gastronómica es el segundo generador de empleos en México y a nivel estatal genera más de 45 mil empleos formales, además 500 mil unidades de negocios que sirven a 15 millones de alimentos a nivel nacional diariamente.

Hasta el momento, el Presidente nacional de Canirac, afirmó que el organismo apoyará a los empresarios de sector en Baja California, aunque también invita a Bonilla a analizar las repercusiones de esta alza de impuestos.

Este comunicado, se une al reclamo de COPARMEX y CANACINTRA Nacionales, con quienes se reunirán criterios profesionales en materia fiscal para concretar los amparos correspondientes.

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