Restaurantes

¡Descubre estos lugares para comer y beber en Tijuana! - 3ra parte

Finalizamos a lo grande con nuestra ruta del paladar

Te entregamos la tercera y última parte del listado de los lugares en nuestra ciudad que están haciendo eco por su sabor y sus propuestas al paladar regional. ¡Ahí nos vemos!

Conoce la 1ra parte

Conoce la 2da parte

Sal de Maple

Misión de Mulegé 3019, Zona Urbana Rio Tijuana, 22010

Inspirado en el norte de la frontera, este acogedor lugar ofrece clásicos como los huevos benedictinos, gofres y omelettes. Se recomienda reservar los fines de semana, ya que la lista de espera puede ser bastante larga.

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Caccio Pizza & Rotisserie

Gobernador Lugo 9531, Davila, 22044

Inaugurada a principios del 2018, esta pizzería sirve algunas de las mejores pizzas de estilo napolitano de ambos lados de la frontera. Una lista de vinos extraordinaria y un buen menú de asador; hay algo para todos.

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Los Compas

Blvd. Agua Caliente 3400, Aviacion, 22014

Finalmente, un restaurante que rinde un homenaje al producto alimenticio más preciado de México. Los Compas es un restaurante de gama alta de los chefs Mario Peralta y Juan Cabrera, basado en platos tradicionales hechos de maíz con otros ingredientes del centro de México y Baja California.

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Oryx Capital/Nortico

Blvd Agua caliente 21360

El gastropub del chef Ruffo Ibarra ofrece una deliciosa cocina de fusión, que incluye macarrones con queso y pulpo, costillitas con verduras o un taco relleno con diferentes tipos de calabacines asados. Escondido en la parte trasera del restaurante se encuentra una coctelería ultra chic llamado Nortico, que lidera la escena creativa de cócteles de la ciudad.

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Erizo Baja Fish House

Sonora 20

Este restaurante de mariscos del chef Javier Plascencia, que también dirige la exclusiva Misión 19, es un templo para pescados y mariscos frescos y sencillos, que se sirve al estilo de Baja California. Tostadas, ceviches, aguachiles, tacos de marlín y una de las preparaciones favoritas del chef, el camarón enchilado de inspiración china son lo máximo.

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Alma Verde

Avenida Hipódromo

Este lugar de almuerzos moderno tiene ubicaciones en Hipódromo y Colonia Cacho. Es el lugar para ver y ser visto mientras comes comidas saludables, tomas un latte de pistacho y te cargas de energía con jugo verde.

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Estadio Chevron

Mision de Santo Tomas Rio Eufrates con, Col. Infonavit Capistrano, Kino, 22223

El estadio de los Toros de Tijuana cuenta con algunos de los mejores vendedores ambulantes de comida de la ciudad a lo largo de su explanada. Los Mariscos Tito’s, Taco N’ Todo y Mi Chante se encuentran entre los puestos destacados que llaman hogar a este estadio durante la temporada de béisbol, que se extiende desde marzo hasta finales de agosto.

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*Con información de San Diego Eater

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