No hay duda que en Baja California encontrarás siempre algo delicioso para comer y beber. Uno de los lugares que atrae a más visitantes es el Valle de Guadalupe y por supuesto Puerto Nuevo.

¿Alguna vez te has preguntado cómo fue que surgió este platillo? De acuerdo a Urbanus, todo ocurrió hace más de 50 años, cuando un grupo de pescadores buscaron llamar la atención de turistas, ofreciendo paseos de pesca que salían de Puerto Nuevo.

Al finalizar, eran invitados por las esposas de los pescadores para probar el platillo conocido como langosta estilo Puerto Nuevo.

¿En qué consiste el platillo? la langosta se sirve a la usanza, se acompaña con frijoles bayos recién hechos, arroz casero rojo y mantequilla derretida y para cerrar tortillas de harina recién hechas.

El delicioso sabor de este platillo ha cautivado tanto a extranjeros como locales. Si aún no la has probado, te invitamos a que te escapes un fin de semana y lo descubras por ti mismo.

Puerto Nuevo, es un poblado que forma parte de Playas de Rosarito y que está ubicado en el kilómetro 50 de la carretera libre Tijuana-Ensenada.

Aquí te dejamos algunas fotos para que te convenzas de ir:

Parece que o Forsetes e o Sath gostam bastante do Homem de Ferro

A photo posted by Level Up (@levelup) on Jun 30, 2015 at 7:39am PDT

Parece que o Forsetes e o Sath gostam bastante do Homem de Ferro

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Parece que o Forsetes e o Sath gostam bastante do Homem de Ferro

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Parece que o Forsetes e o Sath gostam bastante do Homem de Ferro

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