Por séptimo año consecutivo, la expo Cerveza México 2017 en la Ciudad de México reunió a todos los importantes jugadores en la industria de la cerveza artesanal en la República y como también es tradición, realizaron una competencia llamada Copa Cerveza para otorgar medallas de oro, plata y bronce en varias categorías a las cervezas y productores que se lo merecen.

Sin embargo, otra tradición importante (aunque no intencional) es que Baja California se lleve una gran parte de las medallas, sobre todo unas en las cuatro categorías más importantes: Mejor Cerveza, Mejor Cervecería Grande, Mejor Cervecería Mediana y Mejor Cervecería Pequeña.

Este año, la Mejor Cerveza se la llevó la Heavy Metal de Beer Factory en la Ciudad de México. ¡Felicidades!

Pero las Mejor Cervecería Grande y Mediana, fueron nuestra querida cachanilla Cervecería Fauna y la ensenadense Doble C, respectivamente.

El resto de los ganadores en todas las categorías fue bastante diverse, geográficamente. Vemos ganadores de Jalisco, Oaxaca, la Ciudad de México, Colima, Morelos. No obstante, predominan las de Baja California.

Tenemos a la cerveza Sr. Matanza de Fauna como bronce en la categoría de Cerveza Stout Imperial, a dos de la Cervecería Tijuana presentando a su Tijuana Güera que ganó bronce en Lager Alemanas y su Tijuana Morena para plata en Lager Amber y Oscuras.

Luego están Juan Sin Miedo, otra de Fauna ganando oro en la categoría de Alta Graduación. Está Hallucigenia, de Agua Mala con plata en Cervezas Ale Inglesa, la Centauro de Teorema con plata en Cerveza Oatmeal Stout.

En la categoría Cervezas Amber Ale Americanas, todas fueron para Baja, ganando Doble C oro con su Wandering Amigo, Wendlandt plata con Harry Polanco, y Cervecería Transpeninsular bronce con su Tres Vírgenes.

¡Cervecería de Tijuana, muchas felicidades por sus medallas en @CervezaMexico 2017!, muchos logros cómo éste y más éxitos así. ¡Salud por los cerveceros tijuanenses! #GraciasCervezaMexicana #SoyCervecero pic.twitter.com/HulMr8BBTB

— Cerveceros de México (@CervecerosdeMex) November 10, 2017

Cerveza IPA Americanas, otra categoría dominante para Baja California, con Perro del Mar de Wendlandt ganando oro, seguido en plata por Misteriosa de Doble C y luego bronce con Rompeolas de Insurgente.

Otras más: Neipa de Cervecería Fauna gana bronce en Black IPA. Otro bronce fue para 4Play de Norte Brewing Co., de TIjuana, en la categoría de Sessions IPA.

Un logro aún más importante para la pequeña Ley Seca Brewing Co. de Tijuana, con años de experiencia, que obtuvo oro en la categoría de Cervezas IPA Especiales con su Red Viper.

¡Súper ambiente! Felicidades a todos los ganadores. pic.twitter.com/yr0QR2UXEb

— Expo Cerveza (@CervezaMexico) November 10, 2017

En la categoría de Doble IPA, gana oro La Curva, de Cervecería Transpeninsular, así como bronce La Azul de Norte Brewing Co. en la misma categoría.

Baja casi domina todo también en Cervezas Sour, con Legión ganando oro gracias a su Silvestre y Wendlandt ganando plata con Golden Funk 002.

Por último, una oro para Nox Arcana de Fauna en la categoría de Cervezas Stout "Otras". Mención honorífica para nuestros hermanos peninsulares en Baja California Sur, con su Dizzie Lizzie Summer Ale, de Todos Santos Brewing, ganando bronce en Cervezas Ale Inglesa

Toda la tabla de ganadores de la Copa Cerveza de Cerveza México 2017 está aquí.

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@Joedesancho

jose.sanchez@sandiegored.com