Si disfrutarás del Super Bowl desde la comodidad de tu casa pero aún sabes que hacer para botanear, aquí te dejamos una idea que podrás preparar para este fin de semana.

1. Coloque el ajo y la pimienta en un procesador de alimentos junto con el cilantro, el perejil, el aguacate, la sal, el jugo de limón, el jarabe de arce y el aceite (opcional).

2.Process / mix hasta que esté liso, raspando abajo de lados según lo necesitado. Endurezca con agua hasta que se forme una salsa semi-espesa (pero vertible).

3.Taste y ajustar el sabor según sea necesario, añadiendo más pimienta serrano para el calor, ajo para especias / zing, aguacate para la cremosidad, sal para la salinidad, cal para la acidez, o jarabe de arce para el dulzor.

4.Transferir a un recipiente para servir y disfrutar inmediatamente, o cubrir y refrigerar hasta 4-5 días. Asegúrese de sellar firmemente o la salsa perderá su vibrante color verde.

• 5 dientes de ajo, pelados y triturados
• 1 pimiento serrano, semillas
• 1 t. de perejil plano
• 1 t. de cilantro empaquetado
• 1 cda. de jarabe de arce
• 3 cda. de aguacate maduro
• 3 cda. de jugo de lima
• 1/4 cdta. de sal
• 3 cda. de agua para adelgazar

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