San Diego, al ser una ciudad bastante grande, cuenta con un sinfín de visitantes, residentes y por ende, tiendas donde se ofrecen diversos productos para los gustos de cada persona; si bien, en la mayoría de los casos, los artículos vendidos son importados o exportados, esto no los exenta de presentar posibles problemas.

Nueces compradas en San Diego contenían E.coli

Personal perteneciente a autoridades sanitarias de San Diego han confirmado que, hasta este momento, dos personas han resultado enfermas tras comer nueces que contenían E.coli, productora de la toxina Shiga; agregaron que una de estas tuvo que ser hospitalizada.

Dicho informa se realiza después de que los Centers for Disease Control and Prevention (CDC) advirtieran el martes pasado sobre un brote de E.coli relacionado con ola venta nueces orgánicas distribuidas en 19 estados, entre los cuales se encuentra California.

Las nueces son pertenecientes a Gibson Farms Inc., el producto en específico son nueces partidas por la mitad o en trozos en contenedores a granel a partir del 1 de octubre; el Condado de San Diego agregó que puede que estas hayan sido reenvasadas y vendidas en bolsas individuales o envases para llevar.

Autoridades destacaron que siguientes diez tiendas locales y co-ups recibieron los envíos de las nueces retiradas:

• Jimbos Naturalmente en San Diego (4S Ranch y Carmel Valley), Carlsbad y Escondido
• Lazy Acres Market en San Diego y Carlsbad
• Ocean Beach Co-Op
• Frazier Farms Market en La Mesa y Vista
• Sun Organic Farm en San Marcos

Desde el viernes 3 de mayo, todas estas tiendas retiraron el producto y desinfectaron contenedores de almacenamiento.

Si usted o un ser querido se siente enfermo, póngase en contacto con su médico tan pronto como sea posible…La bacteria E. coli puede causar problemas renales graves que requieren hospitalización, por lo que es importante recibir atención médica con prontitud”, comentó Wilma J. Wooten, M.D., M.P.H., oficial de salud pública del Condado.

El E.coli genera síntomas como por ejemplo diarrea, vómitos y calambres estomacales dentro de los primeros 3 a 4 días; la infección puede llegar a causar hospitalizaciones e incluso la muerte. Funcionarios recomiendan no comer las nueces afectadas, tirarlas y lavar (con agua caliente y jabón) cualquier recipiente o superficie que haya tenido contacto con estas.

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