¡Ya casi es 31 de marzo! Una fecha que celebra las tradiciones y el rico sabor de la gastronomía mexicana, el popular Día del Taco, es una festividad importante para los amantes de este platillo tan representativo de nuestro país.

Es una fecha en la que muchos restaurantes y puestos de tacos ofrecen promociones y descuentos, convirtiéndolo en una opción ideal para disfrutar y compartir con amigos y familiares, y recordar la importancia que tiene este platillo en la cultura gastronómica de México y del mundo.

En Tijuana existen decenas de taquerías, pero hay que reconocer que no todas son buenas, y aunque cada persona tiene sus sitios favoritos, hemos consultado con la Inteligencia Artificial (IA) para preguntarle ¿Cuáles son los mejores tacos de la ciudad?

Si bien, una IA no tiene la capacidad de comer, cuando se le pregunta por sus taquerías favoritas, sí tiene una lista de recomendaciones, aquí te dejamos las 5 mejores de acuerdo con ChatGPT:

Tacos ‘El Francés’

Conocida por su auténtica carne adobada y su ambiente animado, esta taquería es un favorito local y un destino obligado para los amantes de los tacos en Tijuana.

Tanta es la popularidad de este lugar, que existe un grupo de Facebook con el nombre “Cómo está la línea en Tacos El Francés”.

En una de nuestras ediciones de "Una Mordida Tacos Tijuana" el chef Dany Betancourt probó los famosos tacos de adobada y quedó verdaderamente sorprendido, “en cada mordida que le di, note sabor de principio a fin, la carne está súper rica y jugosa” expresó.

Si quieres ver la reseña completa, haz clic aquí.

Asimismo y en caso de que no hayas visitado este lugar con anterioridad, te comentamos que se encuentran ubicados en P.º Playas de Tijuana 1442, Playas, Costa de Oro.

Tacos El Poblano

Especializados en tacos de carne asada, está taquería es apreciada por ofrecer carne tierna y jugosa, así como por sus deliciosas salsas caseras.

El chef Danny Betancourt visitó “Tacos El Poblano", ubicados en Boulevard Cucapah, Las Torres 411, Lomas del Matamoros, y aseguró que los tacos de carne asada contaban con un marinado con cítricos de naranja y diversos condimentos que le daban un excelente sabor “esta muy bien sazonada y jugosa” mencionó .

Aunque el guacamole no logró convencer al host de “Una mordida”, te invitamos a que tú mismo los pruebes y juzgues su sabor.

Tacos El Gordo

Esta taquería es famosa por su variedad de tacos, que incluyen opciones como adobada, carne asada, lengua y cabeza. Sus tacos son conocidos por su sabor auténtico y su generosa porción de carne.

Si deseas disfrutar de unos deliciosos tacos está es una excelente opción, “Tacos El Gordo” se encuentran ubicados en José Cerda 16, Buena Vista, Burocrata Ruiz Cortinez, 22406.

Lo más destacable son sin lugar a dudas sus tacos de adobada, el chef Danny Bentacourt habría visitado este lugar con anterioridad y comentó que la carne tiene un delicioso sabor “la textura es increíble, la adobada es crujiente por fuera pero jugosa por dentro” mencionó. Además agregó que la salsa de tomatillo y chile de árbol generaba un buen contraste de sabor.

Continúa con: Adobada de “Tacos El Gordo” en Tijuana sorprende por su buen sabor

Tacos El Mazateño

Destacan por sus tacos de pescado estilo Ensenada, una delicia para los amantes de los mariscos. El pescado fresco y crujiente, combinado con ingredientes frescos y sabrosos, hacen de estos tacos una experiencia memorable.

El mejor taco de camarón del mundo lo tiene este lugar, con un sazón incomparable, esta opción es ideal para quienes prefieren disfrutar de los mariscos por Semana Santa.

En el programa de San Diego Red: “Una Mordida Tacos Tijuana” se realizó una visita al famoso restaurante marisquero, donde se probaron 2 de sus deliciosas especialidades, el Taco de Machaca de Pulpo y Camarón y el Taco Perrón Especial, si quieres conocer más sobre estas ricas opciones, visita nuestra nota: ¡A disfrutar esta Semana Santa! Tijuana tiene el mejor taco de camarón del mundo.

Tacos Salseados

Especializados en tacos de carne asada estilo Sonora, Tacos Salseados ofrece una experiencia única con su carne jugosa y bien sazonada, acompañada de guarniciones frescas y deliciosas.

Para quienes prefieren un taco inspirado en los sabores del mar, destaca el taco de salmón, donde lo primero a notar es la presentación, ya que es servido con la palabra “Tijuana” escrita con un tipo de aderezo.

Servido sobre una tortilla de maíz hecha a mano, destaca por su combinación de sabores y la crema de queso, con una textura espesa que complementa con lo cremoso del aguacate.

No te quedes sin probar estos tacos, se encuentran ubicados en Calzada Ermita Nte. 30, Santa Cruz.

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Cabe mencionar que ChatGPT hace esta recopilación basándose en la variedad de tacos y salsas, pero sobre todo en la calificación y popularidad que tienen estas taquerías.

Sabemos que la selección de las mejores taquerías de la ciudad puede variar dependiendo de los gustos de cada persona. Estas son solo algunas de las recomendaciones que Tijuana tiene para ofrecer, pero la ciudad está llena de gemas gastronómicas que vale la pena explorar por sí mismo. ¿Qué te parecen estás opciones? ¿Ya las conocías?

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