Durante el mes de octubre, 20 de las mejores marcas de cerveza artesanal de Baja California participarán en la Expo Cerveza México 2023, uno de los encuentros cerveceros más importantes del país, el cual se celebrará en el World Trade Center de la Ciudad de México.

Con la inversión de 800 mil pesos la Secretaría de Turismo, en colaboración con la Secretaría de Economía, apoyarán a las mejores marcas de cerveza que se producen en la región y las cuales estarán representando a Baja California.

Es por ello que a través de la convocatoria "En Baja, se pasa la cheve" el estado apoyará con la cobertura del pago del pabellón y el concurso a 20 productores. Cabe resaltar que si no eres seleccionado para participar, también puedes enviar tu producto a concursar.

La expo se llevará a cabo del 20 al 22 de octubre del 2023 en el Pepsi Center de la Ciudad de México. Se espera una recepción aproximada de 40 mil personas. Aún quedan disponibles 5 espacios de los 20 que conformarán el pabellón de Baja California. Todos aquellos que deseen participar deben comunicarse con la Secretaría de Turismo para más información y requisitos. Las inscripciones estarán abiertas hasta el día 15 de septiembre del presente año, para registrarte da clic aquí.

Tan solo en la edición pasada, el estado obtuvo 37 medallas por su calidad, confirmando a Baja California como la capital de la cerveza. Actualmente el estado tiene registrado 190 cervezas artesanales, los cuales representan solo el 7% de la producción nacional de cerveza artesanal.

El secretario de turismo del estado, Miguel Aguíñiga, mencionó para San Diego Red, que se escogerán de cada uno de los municipios de Baja California, a las mejores marcas y etiquetas de cerveza artesanal, los cuales formarán la comitiva que representará al estado en la Expo Cerveza México.

Se trata, continúa mencionando, de uno de los foros más importantes de cerveza en México, el cual funciona como foro para la promoción de las marcas originarias de la Baja, en el cual se busca la promoción de las diversas marcas y etiquetas de cervezas artesanales, frente a los potenciales compradores, bares, restaurantes, bistros, así como tiendas de conveniencias. Cabe destacar que en las últimas ediciones Baja California ha sido uno de los participantes más destacados.

En la rueda de prensa estuvieron presentes el Secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez, junto a la Subsecretaría de Fomento Económico, Michelle Guerrero Jaimes, el presidente de la asociación de cervezas de Tijuana, Rubén Valenzuela Hernández, así como su homólogo de Ensenada, Francisco Talamantes Frías, así como representantes de la industria cervecera de la región.

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