Turismo

Deliciosa cocina de Puerto Nuevo hace que se consuman más 100 mil langostas al año

Este platillo nació en Rosarito y se sigue manteniendo tanto su tradición como su receta original

Rosarito es un municipio bajacaliforniano ubicado en la costa Pacífico de México, colinda con Tijuana y está a 20 millas de distancia con la frontera entre Estados Unidos y la ciudad fronteriza. Es uno de los mayores destinos turísticos, siendo este, el lugar perfecto para los surfistas.

Estos llegan cada año a las playas locales en búsqueda de la ola perfecta, en esta costa se encuentran las mejores olas de la región en algunos de los lugares preferidos por los surfistas como por ejemplo Kilómetro 38.

Este municipio también es conocido como el lugar de nacimiento de la mundialmente reconocida langosta estilo Puerto Nuevo, la cual es cocinada frita y servida con arroz, frijoles refritos y tortillas de harina hechas a mano. 100 mil langostas son servidas anualmente en Puerto Nuevo.

Rosarito es visitado principalmente por estadounidenses que disfrutan de los bares y clubs que se encuentran a unos pasos de la playa. Baja Studios ha sido sede para grabaciones de películas y series como Titanic, Pearl Harbor, Selena, Fear The Walking Dead. También se cuenta con el Baja California Center Convention con una capacidad hasta para 11 mil personas.

Alguna de las actividades que puedes realizar en este maravilloso municipio son:

  • Disfrutar de las playas
  • Hiking y montar a caballo
  • Comer langosta en Puerto Nuevo
  • Conocer Popotla
  • Visitar Calafia
  • Ver exhibiciones de arte a lo largo del municipio ya que este es una inspiración para los artistas
  • Disfrutar del vehículo ultraligero
  • Comer en tacos El Yaqui los cuales son considerados “Los Mejores Tacos del Mundo”
  • Realizar una tradicional y obligatoria parada por el Hotel Rosarito Beach

No cabe duda que la combinación de restaurantes, buena comida, bares, clubs y actividades en la playa son la combinación perfecta para todo turista que visite este municipio costero.

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