“Whiskey BSP” la bebida 100% tijuanense de preparación artesanal

Por Ángel García

Ya es conocido que en nuestro Estado pasan grandes cosas. Hemos visto que en los últimos años han florecido grandes empresas que hoy en día se codean con las mejores del país, y por qué no decirlo, del mundo.

En la industria de bebidas alcohólicas con la vinícola y la de cerveza artesanal, serían solo algunos ejemplos, pero no son los únicos.

Recientemente descubrimos que un grupo de emprendedores no se quisieron quedar atrás y se pusieron manos a la obra para poder fabricar el primer whiskey hecho de manera artesanal en la ciudad de Tijuana.

Así es, destacando la receta del soldado irlandés, Dennis Conahan, y con un proceso artesanal, nace la marca local "Whiskey BSP".

Los ingredientes como la cebada, pasan por el proceso de tostado, donde el resultado se fermenta y destila en alambique de cobre, todo esto con un proceso artesanal.

Y para lograr su característico aroma como los grandes whiskys se añeja en barricas de roble quemado.

Así es como da vida su “single malt” artesanal y orgánico, el cual ya se encuentra a la venta por medio de la pagina de internet de la marca “whiskey BSP”.

Hay que apoyar a lo que podría ser el inicio de otra industria que destaque en los próximos años.

Consume local, ahora no tendrás pretextos, tienes a tu alcance grandes bebidas hechas por manos tijuanenses y orgullosamente de Tijuana para el mundo.