Jalisco acaba de convertir a México en el país que ha obtenido un récord Guinness en la preparación del guacamole más grande del mundo, en un evento que se llevó a cabo ayer en el pueblo Concepción de Buenos Aires.

Este domingo, los productores de aguacate del estado proporcionaron con el "oro verde" a los voluntarios de escuelas culinarias de la región quienes prepararon el guacamole de tres toneladas, demostrando al mundo que México, y en especial Jalisco, es una región en crecimiento y contribuye a la demanda internacional de consumo de este fruto.

El mensaje implícito en la creación de este (delicioso) alimento fue uno político, con relación a las conversaciones del la renegociación del TLCAN, pues los productores mexicanos indican que tanto México como la población estadounidense, amante del aguacate por cierto, se benefician en el consumo, importación y exportación de productos en su mayoría comestibles, y actualmente el Tratado se ve amenazado por el presidente Donald Trump.

De esta forma se manifiestan los productores mexicanos para proteger la economía y el trabajo de exportación del país.

Con información de Huffington Post.

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